Zapiekanka mięsno-brokułowa:
30 dag makaronu świderki 40 dag mielonego mięsa brokuł 30 dag pieczarek puszko pomidorów bez skórki sól, pieprz cebula olej do smażenia 3/4 szklanki śmietany+ do wysmarowania formy 3 jajka 25 dag żółtego sera kurkuma zioła prowansalskie Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Mięso smażymy. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i smażymy. Mieszamy z mięsem i doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pomidory. Brokuł gotujemy w lekko osolonym wrzątku, odcedzamy. Jajka rozkłócamy ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Żaroodporne naczynie smarujemy śmietaną i kolejno wykładamy: makaron, mięso, 1/2 sera, sos śmietanowo-jajeczny i brokuł. Posypujemy resztą sera, ziołami i kurkumą. Pieczemy 30 minut w 200 °C. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 3-4
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz