Lubię ciasta z serem i galaretką! Pieczenie jest dla mnie formą relaksu. Uwielbiam i polecam każdemu!
Ciasto Orfeusz:
Ciasto:
4 jajka
3 łyżki kakao
1 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Masa:
1/2 kostki margaryny
kostka sera białego
1 galaretka cytrynowa
5 łyżek cukru pudru
Dodatkowo:
galaretka lub polewa
Przygotowanie:
Białka ubić z cukrem, dodawać kolejno żółtka, mąkę, kakao, proszek
do pieczenia. Wymieszać i wylać na blachę (25x36) .Piec 20 min w 180°C
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody. Margarynę utrzeć z cukrem, serem
i dodać tężejącą galaretkę.
Przełożyć placek masą i wylać na wierzch tężejącą galaretkę
rozpuszczoną w 0.5 l wody lub udekorować polewą. Schłodzić.
Czas przygotowania: 40 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość porcji: 12-14
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz