wtorek, 28 lutego 2017

Zupa ziemniaczana

Cała moja rodzina lubi zupy. Ta zupa jest smaczna i niedroga, a jej
przygotowanie zajmuje niewiele czasu.



Zupa ziemniaczana :

8 średnich ziemniaków
1 kostka rosołowa
degusta
sól
pieprz
3 łyżki oleju
1 łyżka mąki

Przygotowanie:

Do garnka wlać wodę, wrzucić kostkę rosołową i zagotować. Ziemniaki
obrać, pokroić w kostkę, dodać do bulionu. Gotować , aż będą
miękkie. Przyprawić degustą, solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej i wsypać łyżkę mąki, cały czas mieszać by
nie przypalić mąki. 
Powstałą zasmażkę dodać do zupy i wymieszać. Gdy zupa będzie gotowa
poddusić durszlakiem lub zmiksować blenderem.

Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 6

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz