Wyśmienity deser

Deser łatwy do zrobienia i wyśmienity jak sama nazwa wskazuje. 

Wyśmienity deser:

1 galaretka pomarańczowa
1 galaretka kiwi
2 serki homogenizowane waniliowe
200 ml mleka
1 opk. Śnieżki
3 kostki gorzkiej czekolady
posypka kolorowa

Przygotowanie:
Galaretkę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do
ostygnięcia i wymieszaj z serkiem. Tak samo przygotuj drugą galaretkę.
Jedną z nich przelej do pucharka lub wysokiej szklanki, a gdy stężeje,
wylej drugą. Śnieżkę ubijamy według przepisu na opakowaniu, dodajemy
na wierzch. Dekorujemy czekoladą i posypką kolorową. 

Czas przygotowania: 1,5 godz
Ilość porcji: 3

Muffinki z białą czekoladą

Szybkie, proste i przepyszne! 

Muffinki z białą czekoladą:

4 szklanki mąki
2 szklanki mleka
4 jajka
1,5 szklanki cukru
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
1 tabliczka białej czekolady
kolorowe pisaki do ciast

Przygotowanie:
Jajka zmiksować z cukrem. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do
pieczenia. Następnie wlać mleko, olej i wszystkie składniki połączyć.
Czekoladę pokroić na małe kawałki i dodać do foremek. Ciasto wlać na
czekoladę.
Muffinki piec przez 25 minut w temp 180°C .Po ostygnięciu ozdobić
kolorowymi pisakami.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Ilość sztuk: 24-26

Sałatka 4 pory roku

Można ją jeść przez cały rok! Lubimy z moim ukochanym przyrządzać same pychotki! Sałatka jest bardzoo wyśmienita! Pychotka!

Sałatka 4 pory roku:

opakowanie mix sałat z rukolą
ogórek zielony
duży pomidor
puszka fasoli czerwonej
150 g sera żółtego
mały jogurt naturalny
3 łyżki majonezu
sól
pieprz

Przygotowanie:

Pomidora i ogórka myjemy. Ogórka obieramy ze skórki. Ser i warzywa kroimy w kostkę.
Dodajemy mix sałat i odcedzoną fasolę. Doprawiamy przyprawami. Mieszamy z jogurtem i majonezem.

Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 4-5

Hamburgery

Polecam na domową imprezkę. Idealne również na kolacyjkę.

Przepis na Hamburgery: 3 bułki 3 kotlety wieprzowo drobiowe 3 liście sałaty 3 plastry żółtego sera pomidor 3 ogórki konserwowe mała papryka czerwona 3 łyżki majonezu keczup sól pieprz Przygotowanie: Pomidora, sałatę i paprykę myjemy. Pomidora i ogórki kroimy w plastry, paprykę w cienkie słupki. Bułki przekrawamy na pół, przekładamy serem i kotletem. Kotlety smarujemy majonezem. Bułki wkładamy do kuchenki mikrofalowej na 1,5 minuty. Dodajemy sałatę, pomidora, paprykę i ogórki. Oprószamy przyprawami. Smarujemy keczupem. Przykrywamy wierzchami. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 3

Jaja faszerowane

Przepis jest bardzo prosty i wymaga niewiele czasu i wysiłku. Wspaniały sposób na faszerowane jajka, które zachwycą nie tylko na Wielkanocnym stole.

Przepis na Jaja faszerowane: 6 jaj 2 plastry sera żółtego 3 łyżki majonezu sól pieprz koperek Przygotowanie: Jaja gotujemy na twardo po czym obrać i przekroić na pół. Wydrążamy żółtka. Żółtka, majonez, sól , pieprz, koperek i drobno pokrojony ser, mieszamy. Masą wypełniamy jajka. Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 6

Piankowiec

Lekki i smaczny. Wskazany na wszelkie uroczystości.

Przepis na Piankowiec:

Ciasto:
4 jajka
8 łyżek cukru
4 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Pianka:
galaretka truskawkowa
galaretka cytrynowa
500ml mleka zagęszczonego niesłodzonego

Przygotowanie:

Ciasto: 
Białka oddzielić od żółtek i ubij na sztywną pianę. Pod koniec
ubijania dodać cukier i żółtka. Następnie obie mąki przesiane i
wymieszanie z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość delikatnie
wymieszać. Wylać na blachę (25x35 ) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 30 minut w temperaturze 180°C .

Pianka:
Każdą galaretkę zalej 125ml wrzątku i mieszając dokładnie rozpuść.
Ostudź mieszając cały czas. Schłodzone mleko ubij na pianę. Połowę
zmiksuj z galaretką truskawkową, a resztę z cytrynową. Gdy pianki
zaczną tężeć ostrożnie wylej na ciasto (tak, aby utworzyły 2 kolorowe
warstwy). Wstawić do lodówki do stężenia.

Czas przygotowana: 55 minut
Ilość porcji: 24

Piernik bez miodu przekładany

Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas. Co roku na moim stole
gości to ciasto. Niezapomniany aromatyczny smak. Polecam! 

Piernik bez miodu przekładany:

Ciasto:
6 jajek
słoik dżemu wiśniowego
2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
5 szklanek mąki
szklanka oleju
cukier waniliowy
po 2 łyżeczki przyprawy do piernika, sody i kakao

Masa:
szklanka cukru
3/4 szklanki mleka
30 dag margaryny
cukier waniliowy
3 szklanki mleka w proszku

Polewa: 
tabliczka czekolady
pół kostki margaryny

oraz:
kolorowa posypka

Ciasto:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wylać na dużą blachę. Piec
50 minut w 180° C. Po upieczeniu przekroić na pół.

Masa:
Mleko zagotuj z cukrami. Ostudź. Margarynę ucieraj, dodając mleko i
mleko w proszku. Masą przełóż piernika. 

Składniki polewy stop, polej ciasto i udekoruj posypką. Schłódź.

Czas przygotowania: 80 minut
Ilość porcji: 24

Pyzy

Pochodzę z Wielkopolski. U nas mówi się: kluchy na łachu, parowce,
kluchy z łacha, kluchy na lumpie. Kluski przypominają mi dzieciństwo,
niedzielny obiad pieczona kaczka z jabłkami i modrą kapustą :)

Pyzy drożdżowe:

1kg mąki pszennej
około 3/4 litra mleka
30g drożdży
2 jajka
sól
cukier

Przygotowanie:
Do  miski wlać 1,5 szklanki letniego mleka. Pokruszyć do niego drożdże,
dodać odrobinę cukru, na wierzch posypać lekko mąką. Naczynie
przykryte ściereczką odstawić w ciepłe miejsce. Gdy zaczyn wyrośnie,
dodać do niego przesianą mąkę, pozostałe mleko z wymieszanymi jajkami.
Dodać do tego szczyptę soli oraz dwie płaskie łyżki cukru.
Wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Miskę przykryć
ścierką i ponownie odstawić w ciepłe miejsce. Gdy ciasto zwiększy
dwukrotnie objętość, zaczynamy formowanie kluch. Łyżką odrywamy po
kawałku ciasta, a następnie ręcznie (ręce obsypujemy mąką) formujemy
kulki, obtaczamy w mące i odkładamy na deskę obsypaną mąką do
wyrośnięcia. Podrośnięte układamy porcjami w garnku do parowania.
Parujemy około 10 minut.

Czas przygotowania: 70 minut
Ilość sztuk: 30

Pieguski

Pyszne ciasteczka, smakiem przypominające te popularne ze sklepu :)
Wiadomo jednak, że domowe zawsze lepsze :D

Przepis na Pieguski:

250g masła
1 szklanka cukru
1 jajko
2,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 czekolada 
1 szklanka orzechów włoskich

Przygotowanie:

Czekoladę pokroić w kostkę, orzechy grubo posiekać. Masło utrzeć z
cukrem i jajkiem. Dodać mąkę, proszek i sól. Następnie orzechy i
czekoladę. Z masy zrobić kuleczki (wielkość orzecha) i układać na
blasze w dużych odstępach.  Piec około 10-15 minut w temperaturze
200°C.

Czas przygotowania: 35 minut
Ilość sztuk: 25

Deser Owocowa Wyspa

Pyszny deser z owocami, szybki i bardzo efektowny. Ładnie się prezentuje.
Lubiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych.

Deser Owocowa Wyspa:

1 brzoskwinia
winogrono
1 kiwi
1 banan 
Galaretka cytrynowa

Palma:
1 kiwi
1 banan
wykałaczki

Brzoskwinie kroimy w kostkę. Banana, kiwi obieramy i kroimy w plasterki.
Dodajemy winogrono. 
Galaretkę rozpuścić w 400ml wrzącej wody. Wlewamy do salaterki lub
innego naczynia. Schładzamy. Gdy zacznie tężeć dodajemy owoce i
ponownie chłodzimy w lodówce . Przed podaniem wyjmujemy deser z miski na
talerz.
Robimy Palmę: Banana obieramy i kroimy na pół, dodajemy na deser. Kiwi
obieramy i kroimy w półksiężyce mocujemy do bananowego pnia za pomocą
wykałaczek.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas oczekiwania: 2-3 godziny 
Ilość porcji: 2

Makowiec na blachę

Smaczny i niezastąpiony na świątecznym stole. Znika w mgnieniu oka.

Makowiec na blachę: Ciasto: 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 500g maku 1 i 1/2 szklanki cukru 2-3 łyżki margaryny łyżeczka miodu olejek migdałowy 3 jaja 100g rodzynek Wałeczki: 400g mąki 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego Dodatkowo: Lukier Przygotowanie: Mak zalać wrzątkiem, odstawić do namoczenia na noc. Masa: Mak odcedzić i odsączyć. Zmielić trzykrotnie. Rodzynki, jajka, olejek wymieszać z makiem. Cukier, margarynę i miód roztopić, dodać do maku. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajka i mąkę z proszkiem. Wymieszać. Ciasto wyłożyć na blachę (27x41) wyłożoną papierem i dodać masę makową. Wałeczki: Wszystkie składniki zagnieść, formułować cienkie wałeczki i rozłożyć na masie w formie kratki. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 40 minut. Ostudzone ciasto polukrować. Czas przygotowania: 100 minut Ilość porcji: 24

Śmietanowiec z galaretką

Zasmakuje każdemu. Świetny do kawy.

Śmietanowiec z galaretką: Biszkopt: 8 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 800ml kwaśnej śmietany 2 szklanki cukru cukier waniliowy 6 łyżek żelatyny Oraz 3 galaretki cytrynowe starta czekolada Przygotowanie: Biszkopt: Ubijamy białka, dodajemy cukier, żółtka i przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Chwilę miksujemy. Wlewamy do dużej blachy (28x42) wyłożonej pergaminem i pieczemy ok. 25-30 min w temp. 180 °C. Po upieczeniu ciasto przekrawamy na pół. Galaretki rozpuszczamy 1,5 l gorącej wody.Ostudzić, gdy zgęstnieją wylać na połowę ciasta i przykryć drugą częścią. Masa: Śmietanę ubić z cukrem. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklance wody i przestudzoną wlać do śmietany. Masę wylać na biszkopt. Posypujemy odrobiną startej czekolady.Schładzamy. Czas przygotowania: 70 min Ilość porcji: 16-18

Placek na maślance

Puszysty, lekki, a jednocześnie odpowiednio wilgotny, z chrupiącą
kruszonką na wierzchu i soczystymi owocami w środku.

Placek na maślance:

Ciasto:
1 szklanka maślanki
2 jajka
szklanka cukru
cukier waniliowy
1/2 szklanki oliwy
2,5 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Kruszonka:
3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1/2 kostki masła
owoce (truskawki, maliny) lub dowolny dżem

Przygotowanie:
Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodając szklankę maślanki i oliwę.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Powoli dodajemy do ciasta, na
koniec wsypujemy cukier waniliowy. Wylewamy na blachę (25x36). 
Owoce układamy na cieście. Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodajemy
mąkę tak, by powstały grudki. Rozkruszamy na owocach. Pieczemy 30 minut
w rozgrzanym piekarniku do 180°C.

Czas przygotowania: 50 minut
Ilość porcji: 24

Rogaliki

Świeże, mięciutkie rogaliki wypełnione marmoladą i przyozdobione
niteczkami lukru. Rozkosz dla podniebienia!

Rogaliki:

1 kg mąki 
kostka margaryny
4 jaja
10 dag drożdży
330g kwaśnej śmietany
3 łyżki cukru
marmolada
lukier

Przygotowanie:

Drożdże wkruszyć do miski, dodać cukier i mieszać do rozpuszczenia.
Mąkę przesiać, dodając do niej drożdże, jajka, miękką margarynę i
śmietanę. Dobrze wyrobić ciasto, przykryć ścierką i odstawić do
wyrośnięcia. 
Ciasto rozwałkować na cienki placek. Wyciąć z niego jednakowej
wielkości trójkąty.
Na każdym umieścić po łyżeczce marmolady i dokładnie zwinąć,
nadając mu kształt rogalika. Ułożyć w odstępach na blasze. Piec 15-20
minut w 180°C. Wyjąć i odstawić do ostygnięcia. Polukrować. 

Czas przygotowania: 50 minut
Ilość sztuk: 35 

Zupa fasolowa

Bardzo pożywna i aromatyczna. Rozgrzeje w chłodne dni.

Zupa fasolowa:

250g fasoli Jaś
3 marchewki
6 dużych ziemniaków
4 średnie pietruszki
1 cebula
2 ząbki czosnku
liść laurowy
1 liść selera
pęczek natki pietruszki
kostka rosołowa
majeranek
łyżeczka degusty
pieprz, sól
olej
2 łyżki mąki

Przygotowanie:

Warzywa umyć. Marchew, ziemniaki, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Cebulę, liść selera i natkę pietruszki posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka i zalać wodą. Dodać kostkę rosołową i zagotować. Doprawić przyprawami do smaku. Gotować, aż składniki będą miękkie. W rondelku rozgrzać olej, dodać 2 łyżki mąki i smażyć chwilę na kolor złoty. Zasmażkę wlać do zupy i przez kilka minut gotować.

Czas przygotowania: 40 minut
Ilość porcji : 6

Deser owocowy mix

Ten deser wymyśliłam razem z moim Radziem. W niedzielne popołudnie.
Pyszny ;D
 

Deser owocowy mix:

500 l śmietany 30%
4 łyżeczki cukru pudru
2 śmietan-fix
15 dag winogron + 3 do dekoracji
15 dag czereśni
1 banan
sos czekoladowy
posypka kolorowa
 
Przygotowanie:
 
Śmietanę ubijamy. Dodajemy cukier puder i śmietan fix mieszamy. Banana
kroimy w plasterki, czereśnie i winogrono myjemy. Z czereśni usuwamy
pestki i wszystkie owoce dodajemy do ubitej śmietany. Mieszamy. Do
wysokich szklanek wkładamy wymieszane owoce ze śmietaną. Polewamy sosem,
dekorujemy winogronem i posypką kolorową.
 
Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 3 
 

Spaghetti A la Carbonara

Danie wymyśliłam sama. Szybkie, tanie i oryginalne.

Spaghetti A la Carbonara:

20 dag makaronu spaghetti
10 dag kiełbasy zwyczajnej
100g serka topionego śmietankowego
olej
oregano
sól

Przygotowanie:
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy serek topiony
pokrojony na mniejsze kostki. Mieszamy do rozpuszczenia.
Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy. Dodajemy do sosu i doprawiamy solą i
oregano. Chwilę smażymy, mieszając. Podajemy na ciepło. Dekorujemy
natką pietruszki.

Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 4 

Sałata z kefirem

Wspaniale smakuje! Idealna na upalne dni! Najlepiej smakuje z ziemniakami i mięskiem.

Sałata z kefirem:

2 główki małej sałaty masłowej
pęczek koperku
400g kefiru lub maślanki
1,5 łyżki cukru
sól

Przygotowanie:

Sałatę i koper myjemy pod bieżącą wodą. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i doprawiamy solą. Koper kroimy i posypujemy sałatę. Dodajemy kefir wymieszany z cukrem. Podaj z ziemniakami i ulubionym mięsem.

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 4

Skubaniec

Piekę dla rodziny, która uwielbia moje słodkości.

Ciasto Skubaniec:

5 jaj
1/2 kg mąki
3 łyżki smalcu
1 łyżka płaska proszku do pieczenia
5 łyżek + 1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
1 płaska łyżka kakao
owoce lub dżem

Przygotowanie:

Z mąki, proszku, margaryny, 5 łyżek cukru, smalcu i żółtek wyrobić
ciasto.
Podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao i ponownie zagnieść.
Blachę (27x41) wyścielić papierem i wyłożyć jasną część ciasta, a
na nią owoce lub dżem.
Wierzch posypać pokruszonym ciemnym ciastem. Z białek i 1 szklanki cukru
ubić pianę i wylać na ciemne ciasto, a na nie pokruszyć resztę jasnego
ciasta. Piec 25 minut w rozgrzanym piekarniku do 180°C.

Czas przygotowania: 30 minut

Czas pieczenia: 25 minut
Ilość porcji: 20-24

Szybka Szarlotka

Szybka szarlotka jabłkowa smaczna i ekspresowa do wykonania. Każdemu wychodzi! Nie ma w niej nic skomplikowanego najlepsza na drugi dzień.. Polecam!

Szybka Szarlotka:

Ciasto:
2 szklanki kaszy manny
2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku
1 szklanka cukru

Nadzienie:
1 kg jabłek
3 łyżki  cukru
1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo:
250g margaryny

Oraz:  cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Ciasto:
Wszystkie składniki na ciasto (sypkie) wymieszać. Podzielić na 3 części.

Nadzienie:
Jabłka obrać i pokroić w plasterki. Wymieszać z cynamonem i cukrem.Podzielić na 2 części.

Na natłuszczoną tortownicę o średnicy 23 cm wsypać jedną część ciasta sypkiego, potem jabłka, na to znowu sypkie składniki i 2 część jabłek i na koniec znów sypkie ciasto. Na wierzch zetrzeć równomiernie margarynę (na całą powierzchnię) i piec 50 minut w 180°C. Ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 50 minut
Ilość porcji: 14-16

Biszkoptowiec z galaretką

W niedzielę zajadamy się naszymi ulubionymi wypiekami.

Biszkoptowiec z galaretką: Biszkopt: 4 jajka 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 3 łyżeczki kakao łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 500 ml mleka 2 budynie waniliowe 3 łyżki cukru Kostka margaryny kilka kropel olejku pomarańczowego Oraz: 200g herbatników 2 cytrynowe galaretki Przygotowanie: 1.Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier.Mieszamy z żółtkami. Mąkę przesiewamy z proszkiem i kakao. Delikatnie mieszamy, wsypujemy do masy. Ciasto wlewamy na blachę 26x40. Pieczemy 25 min w 180°C. Studzimy. 2.Galaretki rozpuszczamy w 1l wrzątku. Odstawiamy do stężenia. 3.Z pół litra mleka odlać pół szklanki , wsypać do niej budynie i 3 łyżki cukru, dobrze wymieszać. Resztę mleka zagotować. Do gotującego mleka wlać rozdrobione budynie i olejek. Ostudzić, a następie utrzeć z margaryną. 4. Na ciasto wykładamy masę budyniową , przykrywamy herbatnikami i zalewamy tężejącą galaretką.Wstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny. Czas przygotowania: 55 minut Ilość porcji: 18

Śnieżynka

Sama wymyśliłam ten przepis. Polecam na przeróżne przyjęcia z
rodziną i przyjaciółmi, na urodziny i nie tylko...

Śnieżynka:

Ciasto:
Kostka margaryny
4 jajka
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego
niepełna szklanka cukru

Masa:
1 opk. galaretki agrestowej
1 opk. Śnieżki
200ml mleka

Oraz: wiórki kokosowe do posypania

Przygotowanie:

Margarynę rozpuścić i ostudzić.Mąkę przesiać z proszkiem.Jajka
ubijać dodając cukier,cukier wanilinowy.Następnie do masy dodajemy
mąkę z proszkiem i rozpuszczoną margarynę.Mieszamy. Wylewamy na
blachę (25x36).Pieczemy 25 minut w rozgrzanym piekarniku do temp. 180°C

Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Do lekko stężałej
galaretki dodajemy Śnieżkę przygotowaną według przepisu.Wszystko
mieszamy.Gotową masę wlewamy na górną część ciasta,dekorujemy
wiórkami kokosowymi.Wkładamy do lodówki.

Czas przygotowania: 45 minut
Ilość porcji: 20

Łazanki inaczej

Lubię modyfikować przepisy i eksperymentować. Danie jest łatwe, zapycha, tanie. Czego chcieć więcej??

Łazanki inaczej: 500g makaronu świderki 500g mięsa mielonego 600g kapusty kwaszonej sól pieprz przyprawa do mięsa mielonego degusta olej Przygotowanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Kapustę opłukać, posiekać. Mięso podsmażyć na oleju, przyprawić. Dodać kapustę oraz degustę i wymieszać. Następnie wrzucić makaron i dokładnie wszystko połączyć. Podawać na ciepło. Czas przygotowania: 40 minut Ilość porcji: 6

Herbatnikowiec z brzoskwiniami

Ciasto jest doskonałe w smaku i fantastycznie się prezentuje na talerzu.
Łatwe w przygotowaniu. Bez pieczenia. Polecam!

Herbatnikowiec z brzoskwiniami:

180g mąki
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 opakowanie cukru wanilinowego
5 szklanek mleka
250g herbatników
1 kostka masła
3 żółtka
szklanka cukru
1 puszka brzoskwiń
wiórki kokosowe lub cukier puder do posypania

Przygotowanie:
Brzoskwinie osączyć i pokroić w drobną kostkę. 4 szklanki mleka
zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Do pozostałego mleka dodać
budyń w proszku, mąkę i żółtka, wymieszać i wlać do gotującego
się mleka. Gorący budyń połączyć z ciepłym masłem.
Herbatniki ułożyć na dnie blachy (26x36). Na nie wyłożyć część
gorącego budyniu, pokrojone brzoskwinie, a następnie resztę kremu.
Na wierzch wyłożyć resztę herbatników, lekko dociskając. Całość
wstawić na noc do lodówki.
Deser serwować posypany cukrem pudrem lub wiórkami kokosowymi.

Czas przygotowania: 30 minut + oczekiwanie
Ilość porcji: 20

Kluski kładzione z boczkiem

Lubię gotować dla mojej rodziny. Przepis ten pochodzi z przepisu
mojej babci. Robi się je szybko, są bardzo smaczne.

Kluski kładzione z boczkiem:

340g mąki
250g świeżego boczku
sól 
woda
olej

Przygotowanie:

Mąką mieszamy z taką ilością wody, aby ciasto swobodnie odchodziło od
łyżki. Solimy i  mieszamy. 
Następnie łyżką kładziemy kluski na wrzącą osoloną wodę. Gotujemy
kilka minut ,aż wypłyną na powierzchnię. 
Boczek kroimy w kostkę, doprawiamy solą. Podsmażamy na oleju na kolor
złoty. Polewamy gotowe kluski.

Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 4

Sałatka z szynką i groszkiem

Cieszy mnie, kiedy słyszę, że rodzinie smakują moje potrawy.

Sałatka z szynką i groszkiem:

100g szynki w plastrach
400g groszku z puszki
250g sałaty lodowej
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu 
sól 
pieprz

Przygotowanie:
Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na drobne kawałki. Szynkę kroimy w
małe kawałki, groszek odsączamy z zalewy.Wszystkie składniki łączymy
ze sobą, doprawiamy i mieszamy. Jogurt łączymy z majonezem i polewamy
sałatkę , całość ponownie mieszamy. Sałatka gotowa do spożycia. 

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 4

Placuszki na kefirze z ryżem

Delikatne, aromatyczne. Nie pożałujecie kiedy je zrobicie, pierwszy
kęs i nie będziecie mogli się oderwać.. Pychotka!

Placuszki na kefirze z ryżem:

400ml kefiru lub zsiadłego mleka
1 jajko
2 opakowania cukru waniliowego
2 jabłka
1 szklanka mąki
100g ryżu
olej do smażenia
cukier puder lub kryształ do posypania

Przygotowanie:
Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Jabłka
obierz, zetrzyj na tarce.
W misce wymieszaj kefir lub zsiadłe mleko z jajkiem, mąką i cukrami
waniliowymi. Dodaj jabłka i ugotowany ryż (możesz też dodać szczyptę
proszku do pieczenia), dokładnie wymieszaj.
Olej rozgrzać na patelni. Kłaść łyżką niewielkie porcje ciasta,
formując małe placki. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Osączyć
z tłuszczu. Podawać na ciepło posypane z cukrem pudrem lub kryształem.

Czas przygotowania: 40 minut
Ilość porcji: 4 

Brzdąc

Lekkie biszkoptowe ciasto. Idealne zarówno na imprezę rodzinną jak i
słodką przekąskę w ciągu dnia.

Brzdąc: 

Biszkopt:
8 jajek 
1,5 szklanki cukru 
1,5 szklanki mąki tortowej  
3 łyżki mąki ziemniaczanej 
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
1/2 l mleka
3 łyżki kaszy manny
kostka margaryny
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki kakao
cukier waniliowy
1 żółtko

Dodatkowo:
wiórki kokosowe do posypania

Przygotowanie:

Biszkopt:
Ubijamy białka, dodajemy cukier, żółtka i przesiane mąki z proszkiem
do pieczenia. Chwilę miksujemy. Wlewamy do dużej blachy (26x40)
wyłożonej pergaminem i pieczemy ok. 25-30 min w temp. 180°C. Po
upieczeniu ciasto przekrawamy na pół.

Masa:
Mleko i kaszę zagotować. Po ostudzeniu dodać margarynę, cukier puder i
cukier waniliowy oraz żółtko. Wszystko wymieszać. Na końcu dodać
kakao. 

Ciasto posmarować masą, przykryć drugą częścią ciasta
 i na wierzch znów masa. Zrobić wzorek widelcem, posypać wiórkami i
włożyć ciasto do lodówki.

Czas przygotowania:45 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Ilość porcji:18-20

Naleśniki z serem i rodzynkami

Te naleśniki są pyszne i bardzo sycące, zawsze podaję je na obiad. 

Naleśniki z serem i rodzynkami:

Ciasto:
30 dag mąki
3 jaja
2,5 szklanki mleka
olej

Masa serowa:
25 dag sera białego
3 łyżki cukru
skórka starta z cytryny
sok z 1/2 cytryny
3 łyżki rodzynek

Przygotowanie:

Ciasto:
Jaja miksujemy z mlekiem. Dodajemy mąkę i mieszamy. Odstawiamy na 20
minut. Po czym smażymy naleśniki na oleju.

Masa:
Ser ucieramy z cukrem. Dodajemy skórkę i sok z cytryny oraz rodzynki,
mieszamy. Gdy masa jest zbyt gęsta dodajemy odrobinę mleka. Naleśniki
smarujemy masą i zwijamy. Możemy je również zapiec. 

Czas przygotowania: 45 minut
Ilość porcji: 6  

Zupa ziemniaczana

Cała moja rodzina lubi zupy. Ta zupa jest smaczna i niedroga, a jej
przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

Zupa ziemniaczana :

8 średnich ziemniaków
1 kostka rosołowa
degusta
sól
pieprz
3 łyżki oleju
1 łyżka mąki

Przygotowanie:

Do garnka wlać wodę, wrzucić kostkę rosołową i zagotować. Ziemniaki
obrać, pokroić w kostkę, dodać do bulionu. Gotować , aż będą
miękkie. Przyprawić degustą, solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej i wsypać łyżkę mąki, cały czas mieszać by
nie przypalić mąki. 
Powstałą zasmażkę dodać do zupy i wymieszać. Gdy zupa będzie gotowa
poddusić durszlakiem lub zmiksować blenderem.

Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 6

Zapiekanka z brokułami

Danie syte i łatwe do przygotowania. Na każdą kieszeń. 

Zapiekanka z brokułami:

450g brokułów
500g makaronu świderki
400g sera żółtego
przyprawa do zapiekanek
sól
olej
degusta
2 jaja
0,5 szklanki śmietany 18%

Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Brokuły podzielić na
małe różyczki i krótko gotować w osolonej wodzie. Ser zetrzeć na
tarce o dużych oczkach. 
Naczynie żaroodporne posmarować olejem. Na dnie ułożyć makaron,
posypać przyprawą do zapiekanek i dodać brokuły, polać jajami
roztrzepanymi z degustą i śmietaną. Posypać serem i przyprawą. Piec 20
minut w nagrzanym piekarniku do 180°C. Podawać na ciepło. 

Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość porcji: 6-8

Śnieżnik

Apetycznie wygląda jak i apetycznie smakuje. Z przepisu mojej mamy.

Śnieżnik: Ciasto: 5 jaj 25 dag margaryny 25 dag cukru 35 dag mąki 2 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku 1 cukier waniliowy Krem: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 25 dag margaryny Polewa: 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru 4 łyżki wrzącej wody 3 łyżki kakao Dodatkowo: Truskawki lub inne owoce (agrest, wiśnia) Przygotowanie: Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym dodawać po jajku na przemian z mąką i proszkiem. Jeżeli ciasto jest zbyt gęste dodać wody. Podzielić ciasto na pół do jednej dodać kakao. Wylać na blachę (26x40) ciemne ciasto,a potem jasne. Piec 30 minut w 180° C Na wystudzone ciasto poukładać truskawki. Krem: Margarynę utrzeć na puszystą masę. Z pozostałych składników ugotować budyń. Zimny dodać do margaryny i wymieszać. Wyłożyć na truskawki . Polewa: Składniki polewy gotować około 5 minut. Zimną polewę rozprowadzić na kremie. Gotowe ciasto włożyć do lodówki. Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 30 minut Ilość porcji: 12-16

Chrupiące gofry

Można je podawać zarówno na obiad, jak i na kolację czy śniadanie. Prawdziwa rozkosz w ustach.

Gofry:

250g mąki
125g margaryny
25g cukru
cukier waniliowy
4 jajka
starta skórka z cytryny
łyżeczka proszku do pieczenia
250ml mleka lub śmietany
olej
dowolne dodatki: dżem, bita śmietana, owoce

Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać po jednym jajku.
Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem. Ucierać do uzyskania gęstej, puszystej masy.
Do dość gęstego ciasta dodać utartą skórkę z cytryny oraz mleko lub śmietanę.
Starannie wymieszać. Piec w gofrownicy. Udekorować dowolnymi dodatkami.

Czas przygotowania: 45 min
Ilość porcji: 12 sztuk

Otoczaki dunajeckie

Lubię próbować nowe przepisy. Są to jarskie kotleciki z białej fasoli. Bardzo sycące.

Otoczaki dunajeckie: Ciasto: 0,5 kg fasoli Jaś 2 cebule 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz, sól , majeranek Farsz: 3 jajka ugotowane na twardo 250 g pieczarek 1 cebula pieprz, sól Dodatkowo: bułka tarta olej Przygotowanie: Ciasto : Fasolę namoczyć na noc. Następnie ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Zmiksować. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać jajka, mąkę ziemniaczaną oraz podsmażoną cebulę. Doprawić do smaku. Wymieszać. Farsz: Pieczarki i cebulę obrać, pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju, doprawić. Jajka pokroić w kostkę i wymieszać z pieczarkami i cebulą. Na ręce formować otoczaki i w środek nakładać farsz. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na oleju na rumiano. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 20 sztuk

Babka Puszek

Nie może jej zabraknąć na Wielkanocnym stole. Jest prosta w wykonaniu i tania.

Babka Puszek: 6 jaj 2 szklanki mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 2 szklanki cukru Kostka margaryny 2 łyżki 10% octu 6 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy cukier puder do posypania Przygotowanie: Margarynę utrzeć z cukrem na puch, wbijać po 1 jajku i nadal ucierać. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Dodać olej, ocet, aromat i starannie wymieszać. Wyłożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy keksowej i piec 40 minut w nagrzanym piekarniku do 180 °C. Posypać cukrem pudrem. Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji: 23 kawałki

Ryż z truskawkami na słodko

Wspaniały deser na Walentynki i nie tylko. Ma wspaniały smak.

Ryż z truskawkami na słodko: 2 torebki ryżu 330g śmietany 30% 250g truskawek 3 łyżki cukru Przygotowanie: Ryż ugotować według przepisu, odcedzić. Wyłożyć na talerze. Śmietanę ubić z cukrem, dodać pokrojone w kostkę truskawki i wymieszać. Podać na ryż i udekorować z pozostałymi truskawkami. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4

Zupa 8 składnikowa

Do jej przygotowania nie trzeba wyszukanych drogich składników. Lubią
ją wszyscy domownicy.

Zupa 8-składnikowa:

540 g mieszanki  warzywnej 7-składnikowej mrożonej
4 ziemniaki
1 kostka rosołowa drobiowa
vegeta
sól
100 ml śmietany
1 łyżka mąki

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Mieszankę i ziemniaki wrzucamy do
garnka z wodą.
Dodajemy kostkę i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku vegetą i solą. 
Pod koniec gotowania zabielamy śmietaną wymieszaną z 1 łyżką mąki.

Czas przygotowania: 45
Ilość porcji: 7

Gyros z sałatką

Idealny na obiad i kolację. Jednym słowem super danie! Przepyszne!

Gyros z sałatką: Gyros: 2 torebki ryżu 500g piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa sól olej Sałatka: Opakowanie mix sałat 4 pomidory 1 duży ogórek zielony pieprz sól olej Przygotowanie: Gyros: Ryż ugotować według przepisu. Pierś pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać przyprawę do gyrosa i sól. Ugotowany ryż wrzucamy na patelnię i chwilę podsmażamy z resztą składników. Mieszamy. Tak więc przygotowany gyros podajemy z sałatką. Sałatka: Pomidory i ogórka obranego ze skórki kroimy w plastry. Dodajemy mix sałat i doprawiamy pieprzem i solą. Skrapiamy olejem i mieszamy. Gotowe! Czas przygotowania: 35 minut Ilość porcji : 5

Babka kawowa

Idealna na Wielkanocny stół i nie tylko.Świetnie nadaje się na
wszelkie uroczystości rodzinne. Jest bardzo puszysta. Zawsze się udaje.

Babka kawowa:

5 jajek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 łyżki majonezu

Lukier:
250 g cukru pudru
3 łyżki stołowe gorącej wody

Przygotowanie:

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Następnie
dodać cukier, żółtka, mąki oraz cukier waniliowy i proszek do
pieczenia. Dołożyć majonez.

2/3 ciasta przelać do posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą
formy. Do reszty dodać kawę rozpuszczalną, dokładnie wymieszać i
również wlać do formy.

Piec ok. 45 min w temp. 180 °C. Cukier puder wymieszać z 3 łyżkami
gorącej wody i polać babkę

Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 12-16

Kotlety z kaszy gryczanej

Smaczne. Sprawdzony sposób na bezmięsny obiad. Najlepiej smakują z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.

Kotlety z kaszy gryczanej: 1 cebula 2 szklanki kaszy gryczanej 2 jajka olej bułka tarta 1 pęczek koperku pieprz sól Przygotowanie: Kaszę gryczaną ugotować z dodatkiem soli i oleju w 4 szklankach wody.Po czym odcedzić. Cebulę oczyścić, obrać i drobno posiekać, po czym zrumienić na oleju na kolor złoty. Następnie połączyć z kaszą. Do kaszy wbić jajka i wymieszać. Koperek umyć, drobno posiekać, dodać do pozostałych składników. Doprawić solą i pieprzem. Całość wymieszać i uformować kotlety, następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na oleju. Czas przygotowania: 40 minut Ilość sztuk: 11

Zupa warzywna

Jest pyszna i pożywna, a zarazem łatwa do przygotowania. Rozgrzewająca.

Zupa warzywna: 1 mała kapusta pekińska 1 seler 3 pietruszki 3 ziemniaki 400g brukselki 1 puszka groszku z marchewką 2 kostki rosołowe drobiowe degusta sól, pieprz 1 łyżka mąki 100 ml śmietany Przygotowanie: Marchewkę z groszkiem odsączamy z wody. Brukselkę oczyszczamy. Kapustę, seler, pietruszkę,ziemniaki myjemy i obieramy. Kroimy w kostkę. Wszystko wrzucamy do garnka z wodą. Dodajemy 2 kostki rosołowe . Gotujemy. Doprawiamy przyprawami . Pod koniec gotowania zabielamy śmietaną wymieszaną z mąką. Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 6-7

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Zrobiłam je razem z moim Radziem. Popisowe danie. Są mega pyszne,
każdy chciał dokładkę :)

Łazanki z kapustą i kiełbasą :

500g makaronu łazanki
600g kapusty kwaszonej
4 kawałki kiełbasy śląskiej
1 cebula 
olej
sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Kiełbasę pokroić na kawałki i
dodać do podsmażanej cebuli. Wrzucić posiekaną kapustę kwaszoną i
dusić. Przyprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować i wymieszać
wszystko razem. Podawać na ciepło. 

Czas przygotowania: 35 minut
Ilość porcji: 6
 

Sałatka Szefa

Apetycznie wygląda i wspaniale smakuje. Po prostu niebo w gębie!
 

Sałatka Szefa:
 
1/2 kg piersi z kurczaka
2 łyżeczki przyprawy do gyrosa
1 papryka
3 pomidory
Kostka startego sera żółtego
150 g sera w feta z oliwkami i czosnkiem
100 g Mix sałat z rukolą
6 ogórków kiszonych
Puszka kukurydzy
Mała kapusta pekińska
Kilka łyżek majonezu
Sól
Pieprz
Olej
 
Przygotowanie:
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy solą i przyprawą.
Rumienimy na oleju.Warzywa myjemy. Kapustę i paprykę kroimy w cienkie
paski.Pomidory i ogórki  kroimy w kostkę.Kukurydzę osączamy. Dodajemy
mix sałat i mięso . Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko  mieszamy i
łączymy z majonezem. Wierzch posypujemy startym serem i serem  feta w kostkach
z oliwkami.
 
Czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 8

Placek kokosowy ciemny

Wyśmienity w smaku. Znika z talerza w mgnieniu oka. Idealny na rodzinne

uroczystości ;)

Placek Kokosowy Ciemny:

Ciasto:

6 żółtek
25 dag margaryny
20 dag cukru
30 dag mąki tortowej
2 łyżki kakao
5 łyżek śmietany 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
powidła śliwkowe

Ciasto kokosowe:

6 białek 
20 dag wiórków kokosowych
25 dag cukru

Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka a potem resztę składników.
Ciasto wyłożyć na blachę, posmarować powidłami.Białka ubić, dodać
cukier i wiórki.Wymieszać i dodać na ciasto. Piec 50 min w 180° C na
kolor złoty.

Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 14
 

Wiśniowa pianka

Lubię piec ciasta dla swoich bliskich. Wiśniowa pianka
nadaję się na każdą okazję.

Wiśniowa pianka :

1 kostka margaryny
4 jajka
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego
niepełna szklanka cukru
1 opk. galaretki wiśniowej
1 opk. Śnieżki
posypka z tartej czekolady

Przygotowanie : 

Margarynę rozpuścić i ostudzić.Mąkę przesiać z proszkiem.Jajka
ubijać dodając cukier,cukier wanilinowy.Następnie do masy dodajemy
mąkę z proszkiem i rozpuszczoną margarynę,mieszamy. Wylewamy na
blachę.
Pieczemy 45 min w 180 °C.Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance
gorącej wody. Do lekko stężałej galaretki dodajemy Śnieżkę
przygotowaną według przepisu.
Wszystko mieszamy.Gotową masę wlewamy na
górną część ciasta,dekorujemy startą czekoladą.Wkładamy do
lodówki.

Czas przygotowania: 60 min
Ilość porcji: 14-16

Cytrynowiec

Robię słodkości, bo rodzina je lubi.

Cytrynowiec:

2 galaretki o smaku cytrynowym
300g wiórków kokosowych
Duży kefir 500 ml
1 szklanka śmietany 30%
3/4 szklanki cukru
Paczka biszkoptów

Przygotowanie:

Galaretki rozpuścić w 2 szkl. wody, ostudzić. Wiórki połączyć z
kefirem i pozostawić na 30 minut.
Śmietanę ubić z cukrem. Wiórki połączyć z galaretką i  śmietaną.
W tortownicy ułożyć biszkopty. Na biszkopty wyłożyć masę. Wstawić
do lodówki na około 2 godziny. 

Czas przygotowania: 40 minut
Ilość porcji: 16-18

Kotlety z kaszy manny z pieczarkami

We wszystko, co gotuję, wkładam serce.

Kotlety z kaszy manny z pieczarkami:

15 dag pieczarek
1/2 l bulionu z kostki
1 szkl. kaszy manny
8 dag żółtego sera
jajko
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Przygotowanie:

1.Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę.Podsmażamy na oleju.Ser
ścieramy na tarce o małych oczkach.
2. Do wrzącego bulionu dodajemy kaszę, zagotowujemy i odstawiamy do
wystygnięcia.Dodajemy jajko,natkę,pieczarki i ser.Mieszamy.
3. Z masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na
rozgrzanym oleju.

Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji : 13-14 

Szybki bigos bez kapusty

Doskonały na obiad. Smakuje każdemu. 
 

Szybki Bigos bez kapusty:

50 dag pieczarek
50 dag cebuli
50 dag cienkiej kiełbasy
50 dag ogórków kiszonych
50 dag marchewki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki oleju
sól
pieprz

Przygotowanie:

1.Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy. Marchewki
obieramy, myjemy i osuszamy. Z pieczarkami kroimy w kostkę.
2. Kiełbasę kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Wyjmujemy.
Na tłuszcz po smażeniu wsypujemy cebulę. Smażymy, aż się zeszkli.
Wkładamy pieczarki i podsmażamy. Dodajemy marchewkę, koncentrat,
kiełbasę i  pokrojone ogórki. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Dusimy ok. 25 minut ( ewentualnie podlewamy wodą ). 

Czas przygotowania : 65 minut
Ilość porcji 5-6 

Babka Eska

Robię ją zawsze na Święta i inne okazje. Wszyscy ją uwielbiają.

Babka Eska : 6 jaj 200g mąki pszennej 90g mąki ziemniaczanej 200g cukru Stopiona kostka masła 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki kakao łyżeczka proszku do pieczenia lukier do udekorowania Przygotowanie : Jaja ubijać z cukrem, aż masa podwoi objętość. Dodać oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia,wymieszać. Nadal mieszając dodawać stopniowo masło i cukier waniliowy. 2/3 ciasta wlać do formy wysmarowanej tłuszczem, a resztę wymieszać z kakao. Ciemne ciasto wylać na jasne. Piec 45 min. w temperaturze 170°C . Ostudzone ciasto polukrować. Czas przygotowania : 1 godzina Ilość porcji : 18

Ciastka z musli

Lubię piec przeróżne słodkości.  Ciastka z musli są
pyszne,sycące. Każdy je uwielbia.

Ciastka z musli :

1 kostka margaryny

3/4 szklanki cukru

2 jajka

cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 paczka płatków musli (500g)

2 szklanki mąki

1 czekolada

Przygotowanie :

Margarynę topimy,studzimy. Jaja ucieramy z cukrem,cukrem
waniliowym,stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i
ostudzoną margarynę. Następnie dodajemy musli i pokrojoną w drobną
kostkę czekoladę. Mieszamy. Formujemy ciasteczka okrągłe. Pieczemy w
180°C 20 minut.

Czas przygotowania : 20 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość sztuk :   32